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*時間：105年2月1日早上9-12點。
*地點：東門國小附近。
*活動內容：農夫的冒險 (故事與小遊戲)+大眼看米粒 (以視覺為主認識稻米)+來做壽司吧！
*活動過程：
一開始老師先讓孩子們玩個米面膜(米糠+水+麵粉)，的確是孩子們敷面膜的初體驗呢!所以讓孩子們敷在手上試試看面膜的威力，果然有孩子的手變得白白嫩嫩的呢!
接下來就是以嗅覺來辨認麵粉還是米糠呢?孩子們嗅覺不錯哦!再來就是認識米糠就是是稻米的哪些部位呢?白米、糙米和胚芽米究竟有哪些不同呢?稻米和小麥是否能分辨出來呢?秈米和梗米有哪些不同呢?這些都是考驗孩子的基本常識呢!
緊接著，老師帶著孩子們跟著農夫與雨傘節的腳步，進入農田裡看看稻田的環境，並且與孩子們討論為了驅除蟲害灑農藥，究竟是好還是壞呢?相信這種討論會讓孩子們了解友善農法的益處。
最後，就是孩子們最愛的自製壽司時間囉!每個孩子利用海苔、堅果類、番茄和起司片，創造各種造型的壽司，真是太厲害了呢!
期待下次的食農教育哦!
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