*時間：104年2月11日(三)早上10點至下午3點。
*地點：老鍋休閒農莊(新竹市西濱路六段569號)
*活動內容：參觀米粉工坊博物館、傳統點心爆米香製作、紅龜粿、草仔粿製作、米粉製作解說與DIY、午餐(米粉湯)。
*活動過程：
一開始，導覽人員負責帶孩子們先認識米粉從傳統到現代的製作過程，再帶著孩子們親自製作米粉到包裝，聽到孩子們說回家要馬上吃，知道他們會好好珍惜自己做的米粉。接下來，我們去看爆米香的製作過程，品嘗尚未加麥芽糖的與加了麥芽糖的滋味，真的是很特別呢!
用過吃到飽的米粉湯之後，導覽人員先帶著孩子們自製紅龜粿和草仔粿，再去參觀附近特有的的植物與風車景象，回來後還可以品嘗茶凍呢!剩下的時間，就讓孩子們自由探索遊戲區、沙坑與米粉迷宮。
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